Tư Vấn và Đào Tạo Tiêu Chuẩn Tích Hợp HACCP CODEX 2022, HACCP EU, HACCP FDA và ISO 22000:2018
Giới Thiệu Tư Vấn và Đào Tạo
Tích hợp giữa ISO 22000:2018 và HACCP CODEX 2022, HACCP EU, HACCP FDA kết hợp những ưu điểm của cả hai tiêu chuẩn để tạo ra một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện và hiệu quả. ISO 22000:2018 cung cấp một khung quản lý chất lượng toàn diện, trong khi HACCP CODEX 2022, HACCP EU và HACCP FDA tập trung vào xác định và kiểm soát các rủi ro cụ thể liên quan đến an toàn thực phẩm.
Sự tích hợp giữa hai tiêu chuẩn này tạo ra một phương pháp tiên tiến và linh hoạt, đảm bảo tuân thủ các yêu cầu quốc tế và nâng cao khả năng quản lý an toàn thực phẩm. Việc tích hợp ISO 22000:2018 và HACCP CODEX 2022, HACCP EU, HACCP FDA mang lại nhiều lợi ích như tăng hiệu suất, giảm chi phí, tinh gọn hệ thống sản xuất, và nâng cao uy tín từ khách hàng. Đây là một bước tiến quan trọng để cải thiện chất lượng và an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Luật và Tiêu Chuẩn Liên Quan
- Luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA)
- 21 CFR 117
- 21 CFR 123
- 21 CFR 120
- 21 CFR 113
- 21 CFR 114
- Tiêu chuẩn EU 2016/C 278/01: Tiêu chuẩn HACCP theo yêu cầu của EU
- Luật 55/2010/QH12: Luật An toàn Thực phẩm
- Nghị định 15/2018 ND-CP
Nội Dung Tư Vấn và Đào Tạo
- Giới thiệu về tiêu chuẩn và thuật ngữ định nghĩa
- Bối cảnh tổ chức
- Lãnh đạo
- Hoạch định
- Hỗ trợ
- Vận hành
- Thiết kế và đánh giá nhà xưởng
- Đánh giá nội bộ
- Cải tiến
- So sánh sự khác nhau giữa HACCP CODEX 2022, HACCP EU, HACCP FDA và ISO 22000
- Hướng dẫn tích hợp hệ thống hài hòa giữa các yêu cầu chung và riêng
