Tư Vấn và Đào Tạo IFS Version 8
Giới Thiệu Tư Vấn và Đào Tạo
Để vào thị trường Châu Âu, tiêu chuẩn IFS (International Featured Standards) là nền tảng quan trọng mà các nhà nhập khẩu sử dụng để lựa chọn nhà cung cấp. IFS Phiên bản 8 là một tiêu chuẩn toàn cầu nghiêm ngặt, được thiết kế nhằm kiểm tra chất lượng và an toàn của các sản phẩm thực phẩm và phi thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Ra mắt vào năm 2021, phiên bản này đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn cao nhất và đáp ứng các xu hướng thị trường mới cũng như các yêu cầu pháp lý hiện hành.
IFS Phiên bản 8 tập trung vào nhiều lĩnh vực quan trọng, bao gồm phòng chống gian lận thực phẩm, bảo vệ thực phẩm và quản lý chất gây dị ứng. Tiêu chuẩn này được công nhận rộng rãi tại Châu Âu và trên toàn cầu, giúp doanh nghiệp củng cố tiêu chuẩn của nhà cung cấp và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng thông qua cơ chế kiểm soát minh bạch và hiệu quả.
Việc áp dụng tiêu chuẩn IFS Phiên bản 8 trong môi trường nhà máy có thể nâng cao đáng kể kết quả hoạt động và chất lượng sản phẩm. Tiêu chuẩn toàn diện này thúc đẩy quản lý an toàn thực phẩm vượt trội, dẫn đến giảm rủi ro ô nhiễm và tăng cường tuân thủ các quy định an toàn toàn cầu. Hơn nữa, IFS Phiên bản 8 tạo điều kiện tiếp cận các thị trường rộng lớn hơn, bởi vì nhiều người mua và nhà bán lẻ quốc tế thường yêu cầu hoặc ưu tiên nhà cung cấp được chứng nhận. Tiêu chuẩn này cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của sự cải tiến liên tục và hiệu quả, hỗ trợ các nhà máy trong việc tối ưu hóa quy trình và giảm lãng phí.
Luật và Tiêu Chuẩn Liên Quan
- Quy định (EC) số 178/2002
- Quy định (EC) số 852/2004
- Quy định (EC) số 853/2004
- Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm của FDA (FSMA)
- Các luật có liên quan khác theo EU
Nội Dung Tư Vấn và Đào Tạo
- Giới thiệu tiêu chuẩn
- Quản trị và cam kết
- Hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
- Quản lý nguồn lực
- Quá trình vận hành
- Đo lường, phân tích, cải tiến
- Kỹ năng đánh giá nội bộ
