Trang chủ»THỰC PHẨM»Tư Vấn và Đào Tạo Tiêu Chuẩn Trại Giống BAP (Hatchery Standard)

Tư Vấn và Đào Tạo Tiêu Chuẩn Trại Giống BAP (Hatchery Standard)

Tư Vấn và Đào Tạo Tiêu Chuẩn Trại Giống BAP (Hatchery Standard)

Giới Thiệu Tư Vấn và Đào Tạo
Tiêu chuẩn Trại Giống BAP phiên bản 2.1 được ban hành vào ngày 30 tháng 01 năm 2023. Tiêu chuẩn này là nền tảng cho các trại giống và vườn ươm sản xuất trứng và động vật thủy sản con, thiết lập các hướng dẫn về môi trường và xã hội để đảm bảo hoạt động có trách nhiệm trên tất cả các cơ sở nuôi trồng thủy sản cung cấp cho các trang trại được chứng nhận BAP.

Tiêu chuẩn này đảm bảo rằng các trại giống tiến hành đánh giá rủi ro nghiêm ngặt liên quan đến an toàn thực phẩm cho con người và thiết lập hệ thống giám sát toàn diện về chất lượng nước cùng kiểm soát nước thải, phù hợp với nhu cầu riêng của các hệ thống nuôi trồng thủy sản khác nhau, bao gồm ao, bể và lồng.

Bằng cách áp dụng tiêu chuẩn này, các trại giống cam kết duy trì mức độ an toàn sinh học cao, đảm bảo sức khỏe và phúc lợi của tôm bố mẹ và cá con, đồng thời thúc đẩy các hoạt động chăn nuôi và cho ăn bền vững. Cam kết này không chỉ hỗ trợ việc tuân thủ các quy định về môi trường và an toàn thực phẩm toàn cầu mà còn tăng hiệu quả hoạt động và chất lượng sản phẩm.

Luật và Tiêu Chuẩn Liên Quan

  • Đạo luật Nước sạch (CWA)
  • Đạo luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm (FSMA)
  • Food and Agriculture Organization (FAO) Code of Conduct for Responsible Fisheries
  • Chỉ thị Khung về Nước của EU (2000/60/EC)

Nội Dung Tư Vấn và Đào Tạo

  1. Giới thiệu tiêu chuẩn trại giống BAP.
  2. Tóm tắt những thay đổi chính từ Phiên bản 1.0 lên 2.1.
  3. Yêu cầu tiêu chuẩn - An toàn thực phẩm.
  4. Yêu cầu tiêu chuẩn - Trách nhiệm xã hội.
  5. Yêu cầu tiêu chuẩn - Trách nhiệm với môi trường.
  6. Yêu cầu tiêu chuẩn - Phúc lợi và sức khỏe động vật.