Trang chủ»THỰC PHẨM»Tư Vấn và Đào Tạo về Tiêu Chuẩn Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm - MSC

Tư Vấn và Đào Tạo về Tiêu Chuẩn Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm - MSC

Tư Vấn và Đào Tạo về Tiêu Chuẩn Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm - MSC

Giới Thiệu Tư Vấn và Đào Tạo
Tiêu chuẩn Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm MSC phiên bản 5.1 là hướng dẫn được Hội đồng Quản lý Hàng hải xuất bản, chính thức phát hành vào ngày 15 tháng 5 năm 2023. Tiêu chuẩn này được thiết kế cho các tổ chức trong chuỗi cung ứng thủy sản có mong muốn chứng nhận rằng sản phẩm của họ có nguồn gốc bền vững. Mục tiêu chính của tiêu chuẩn này là đảm bảo rằng tất cả hải sản mang nhãn sinh thái MSC đều có thể truy nguyên nguồn gốc bền vững được chứng nhận, duy trì tính toàn vẹn của công bố MSC trong suốt chuỗi cung ứng.

Việc triển khai Tiêu chuẩn Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm của MSC giúp nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và sự công nhận của thị trường bằng cách đảm bảo rằng các sản phẩm thủy sản được dán nhãn chính xác và có nguồn gốc bền vững, hỗ trợ nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có đạo đức. Hơn nữa, tiêu chuẩn này thúc đẩy tính minh bạch và trách nhiệm giải trình trong việc tìm nguồn cung ứng hải sản, không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe đại dương mà còn xây dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với các tuyên bố về sản phẩm. Bằng cách tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững toàn cầu, các công ty có thể mở ra những cơ hội thị trường mới và cải thiện lợi thế cạnh tranh của mình trong một thị trường ngày càng được thúc đẩy bởi người tiêu dùng có ý thức về môi trường.

Luật và Tiêu Chuẩn Liên Quan
Các quy định liên quan đến Tiêu chuẩn MSC - Chuỗi Hành Trình Sản Phẩm bao gồm:

  • 21 CFR Part 123 – Fish and Fishery Products
  • 21 CFR Part 1240.60 – Molluscan shellfish
  • Quy định của Hội đồng (EC) số 1224/2009 ngày 20 tháng 11 năm 2009 về hệ thống kiểm soát đảm bảo tuân thủ các quy tắc của chính sách thủy sản chung
  • Nghị định 67/2014/NĐ-CP ngày 07/07/2014 về chính sách phát triển thủy sản
  • Nghị định 26/2019/NĐ-CP hướng dẫn Luật Thủy sản

Nội Dung Tư Vấn và Đào Tạo

  1. Giới thiệu tiêu chuẩn MSC – Chuỗi hành trình sản phẩm.
  2. Nguyên tắc 1: Sản phẩm được chứng nhận phải được mua từ nhà cung cấp được chứng nhận.
  3. Nguyên tắc 2: Sản phẩm được chứng nhận phải có thể nhận dạng được.
  4. Nguyên tắc 3: Sản phẩm được chứng nhận phải được tách biệt.
  5. Nguyên tắc 4: Sản phẩm được chứng nhận có thể truy xuất nguồn gốc và khối lượng phải được ghi lại.
  6. Nguyên tắc 5: Hệ thống quản lý của tổ chức phải giải quyết các yêu cầu.